おらが佐久こだわりの逸品　うまいもの巡り　ーー豊かな水と肥沃な大地に育まれてーー


	ヶ岳、浅間山に囲まれた広大な平野、佐久市。その佐久市を南北に縦断する千曲川と、湯川、香坂川、志賀川、内山川、田子川、片貝川の6つの支流。水を極めるに適した風土を持つ佐久市には、銘酒が多い。そば、米、芋・・・素材の旨さを最大限に引き立てる、最高級の水。素材の旨さを引き立て清流のごとく澄み渡る佐久の焼酎は、地元のみならず日本全国にファンを持つ。
今回は、佐久の地で長年にわたり銘酒を生み出し続ける8蔵の自慢の逸品を紹介する。今日はどの銘酒に酔ってみようか・・・。