株式会社とりやたまや

　群馬県出身で、現在は「天国の酒とりやたまや」のスタッフです。自分自身の目標や夢が見つからなかったとき、新卒の面接で社長に出会ってその人柄にひかれました。それまで、飲食店の仕事は、たんに料理を 運ぶことだ、くらいに思っていましたが、料理を通してお客さまに楽しい時間を過ごしてもらうのが第一だという社長の言葉に感動しました。
　お客さまと接して、たとえば「誕生日」と聞いたらデザートを作ってメッセージを添えるなど、自由度が高く、実際に自分の創った料理がお客さんに喜んでもらえると テンションが上ります。
　プライベートでも本を読んだり、食べ歩きなどをして、よいと思ったものはどんどん取り入れてお客様の笑顔が見たくなります。ここ10年、佐久市では次々と新しい飲食店がオープンしていますが、地元の人たちが居心地のよさを感じ、愛され続けているのがありがたいです。