信州野沢の風物・名物

佐久市野沢は佐久甲州街道（国道141号）と富岡街道（国道254号）の交わるところ、歴史ある町です。水に深い縁をもち、全国に名高い佐久鯉を現在も多く産出しています。江戸時代初期に大がかりな新田開発が集中的に行なわれたことにより、近世から有数の米作地帯で、佐久の米は上州をはじめ、武州、甲州などの隣接地方から頼みとされました。このために「佐久はまほろば」と形容されてきました。「まほろば」とは優れてよいところの意味で、気候がよいために住みやすく、綺麗な水が豊富に得られ、多くの米が収穫されてきたことを受けて与えられた言葉です。

野沢はかつて佐久市でも一、二をほこる大きな町で、商店街のそこかしこに、往時の名残を見て取ることができます。周辺には田園風景が拡がり、北に浅間山、南に蓼科山と八ヶ岳連峰、東に荒船山、遥か西に北アルプス連峰を遠望できます。花卉（かき）栽培、リンゴなどの果樹栽培もたいへん盛んです。