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5月中旬に池で親鯉が 産卵すると、約5日で 孵化します。その月の 下旬に餌付けをし、7 月に1?3g になった 稚魚を青仔とよび溜池 へ放します。
鯉の産卵は金魚草などの着卵藻の中に産卵させます。
10月下旬に体長が15センチ、100.120g の当歳鯉になります。越冬中はあまり餌を食べないので体重は減少します。
5月上旬、越冬した当 歳鯉を流水池に放養、 さなぎなどの餌を給餌 し、すくすく大きくな
った鯉は 10 月下旬、4 00?450g の中羽 鯉になり、再び越冬し ます。
5月上旬、越冬した中羽鯉を流水池に放養、さなぎなどの餌を給餌する。10月下旬さらに大きくなった鯉は1?1・5sになると切鯉として出す荷されます。