お昼も夜も店内はお客さんでいっぱい!!口コミで遠方からのお客さんもいるという、佐久市伴野の「中国料理 千里」さんにお邪魔しました。
 店主の斉木信広さんこだわりのラーメンは、一杯なんと!500 円(税込)!! 「澄んだスープにどれだけ旨味を出せるかにこだわっている」というあつあつスープは丁寧にコトコト煮て旨味を閉じこめたもの。中細のストレート麺は地元製麺会社に特注の麺で、スープとの相性も抜群です。


オススメ1
  ラーメン中華風唐揚丼セット(850 円)

 サクサクの衣とたっぷり野菜が相性抜群





オススメ2
  ラーメンエビチリ丼セット(980 円)


大きめのプリプリエビがゴージャス
セットものでも人気のこの2 品、ボリューム満点の丼もの。丼がラーメンの丼と同じ位の大きさにびっくり!もちろん「半チャーハンラーメンセット(700 円)」の王道コンビも大人気!

オススメ3  かに玉(600 円)

 贅沢に卵を使った、ふかふかのかに玉です。口の中に“ふわっと”甘みとうまみが広がります。





 「わざわざうちを選んできてくれるお客さんに“気持ちを込めて”サービスができれば」と手間暇を惜しまず、業務用の食材は使わずに料理は全て手作りとのこと。「家族連れでも安心していただける雰囲気の店でありたいと思っています」。
 お腹いっぱい&気持ちもいっぱいになって店を後にした舌検隊でした。大変美味しく頂きました。ごちそうさまでした♪





コラムINDEXにもどる