1920年創業で100年を迎える老舗菓子店。「身土不ニ(しんどふじ)」の心を大切に、佐久の豊かな農産物を活かした菓子作りにこだわってきた。伝統の和菓子から、職人の技術、アイディアを生かした洋菓子まで幅広い菓子がそろう。芳醇なバター香るパイ生地、りんごを隠し味にした特製くるみ餡、贅沢にあしらった香ばしい信州くるみが織りなす絶妙なハーモニーをご堪能ください。