有限会社 北山商店

削りたての香りや味を
お楽しみください

「本鰹」

(1袋 50g)

250円税別

昭和27年創業、佐久では唯一のけずり節の専門店。一口に削り節といっても、魚種、削り方で種類もさまざま。ホテル、飲食店、病院まで、好みや要望に応じて、カツオ節、宗田節、サバ節のブレンドを変えるなど、細かなニーズにも対応し、信頼も厚い。香りに大きな違いが出ることから、なるべく削りたてを販売することをモットーにしている。定番の人気は「本鰹」。出汁をとるのはもちろん、漬け物、たこ焼き、お好み焼きなどに振りかけて。様々な削り節をセットにした商品は、予算に応じて選べ、ギフトとしても人気が高い。

【購入できる場所】
当店

「糸がき」

(1袋 50g)

500円税別

上品な味わいのマグロ粉は
漬物や冷や奴に

「5種セット」

(花カツオ・本鰹糸・糸がき・糸がき粉・食べる煮干し)

1500円税別

人気の5種セットは
定番のギフト

有限会社 北山商店

住所:佐久市長土呂1069-61
TEL:0267-67-2181
【営業時間】午前8時~午後4時
【休日】土曜・日曜・祝日