子鯉のすずめ焼きは
珍味!美味!
1080円税込
1972(昭和47)年から佐久鯉の加工販売を手掛け、“子鯉”を使った商品がうりだ。「子鯉のすずめ焼き」はインパクトのあるネーミングで、楽群堂本舗の看板商品であり、代名詞。背開きした形がすずめに似ていることからそう呼ばれている。油で揚げてあるので香ばしく、パリパリした食感、独特のタレの味に長年のファンが多い。先代が生み出した味を、 現社長の臼田清一さんが守り続けている。酒のつまみやご飯のおかずにも合う。
1080円税込
甘しょっぱい秘伝のタレで煮上げた
生後1年目の子鯉。
ご飯・お弁当のお伴にどうぞ。
648円税込
1.5kg前後の成鯉を筒切りにし、
秘伝のタレで煮た一品。
小骨も気にせず召し上がれます。
1972(昭和47)年から佐久鯉の加工販売を手掛け、“子鯉”を使った商品がうりだ。「子鯉のすずめ焼き」はインパクトのあるネーミングで、楽群堂本舗の看板商品であり、代名詞。背開きした形がすずめに似ていることからそう呼ばれている。油で揚げてあるので香ばしく、パリパリした食感、独特のタレの味に長年のファンが多い。先代が生み出した味を、 現社長の臼田清一さんが守り続けている。酒のつまみやご飯のおかずにも合う。