小海線北中込駅近くにあるケーキとチョコレートのお店です。オープンして30年の当店は、ケーキ・チョコレートをはじめ、クッキー・焼菓子などすべてオーナーパティシエ自らがひとつひとつ丹念に手作りしています。
特に、チョコレートには力を入れ、はっきりとしたカカオの味があるベルギーのカレボーを数種類ブレンドし、独自の味に仕上げています。年間通して多種類のチョコレートをご用意しています。
また、野沢菜漬けクッキー好評です。天然ミネラル塩で漬けた佐久の野沢菜漬けを使って焼き上げました。クッキー・焼き菓子・チョコレートなど地方発送も承っております。